さて。 3人揃って気に入ったバイヨンヌの街も今日でお別れ。 前日に買ってあったチケットでスペインとの国境を越えて、 サン・セバスチャンに向かう。 朝市にちょっと寄ってから、 大きな荷物をそれぞれに運びながら歩いて駅へ。 …

時差ぼけで1日目の夕方から深夜まで爆睡。 日本時間の明け方に目覚めてゴソゴソと記録を残す作業をしたりして、 再び眠って調整。 やっとフランス時間の朝になって、仕度を整えて活動開始の2日目。 朝食を取りに朝市へ向かう。 こ…

宿に行くまでに小さなバイヨンヌの街中をぐるりと歩き、 ざっと街の全体像を把握。 場所を吟味して選んだだけあって 今回もとても良い立地に宿が取れた。 ホテルのエレベーターはオーチス。 この鉄の柵とレトロな雰囲気。 エレベー…

無事にパリ・ドゴール空港着。 だがしかし、この日はまだ課題が山積み。 バスク地方への乗り継ぎの為オルリー空港まで移動が必要。 前回も空港からの移動のチケットを買うのに カードが上手く使えなくて悪戦苦闘したが、 今回もまた…

バタバタと年内の仕事を片付けて。 片付けきらなかった分はちょこっと荷物に詰めこんで。 再びスタジオノイの三人は、 フランスへの旅に向かいました。 今回のフライトは羽田から。 何十年も、海外といえばあの遠い成田へ向かってい…

二日目の朝も快晴でした。 あんなに夜遅くまで飲んでしゃべっていたのに、 明け方にトイレに目覚めてしまうお年頃です。 でもおかげで、素敵な朝の光を見られました。 広縁からは茂った緑とその先の青い海が 朝日にキラキラと照らさ…

さて、更に海の麓まで降りて行くと、 ようやく到着したのがこちらの洋館 Villa del sol です。 こちらは界の別館で、洋室のオーベルジュとなっているそうです。 徳川家の建物だったものをここ熱海に移築したものだとか…

お仕事先としてお世話になっている企業の研修で、 熱海まで一泊旅行に出かけてきました。 これまでも、 お仕事に関わる内容で様々な講座や見学会などを企画して頂いてましたが、 今回はまた更に充実の内容、そして魅惑の滞在先という…

秋晴れの三連休に、久しぶりに湘南まで出かけてきました。 例のごとく、ありあわせでささっとお弁当を作って詰め込み。 炊きたてご飯で塩むすびをにぎって詰め込み。 いざ、出発。 海はすっかり秋の光にかわっていました。 夏の賑わ…

さて。 夕暮れ時になってきて、いよいよ夜のメニューの仕込みです。 ディナーのお品書きは、以下の通り。 + 昼のカポナータをキンキンに冷やして + ムール貝の白ワイン蒸し + 鯛と貝のアクアパッツァ + 魚貝ソースと一緒に…

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