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変態バーベキュー2015夏
  • Posted:
  • 2015年8月15日
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遡って7月のイベントでしたが、

今年も例のごとくいつもの変態仲間で変態バーベキューが開催されました。

今年はフィールドアスレチック横浜つくし野コースにて。

三茶の魚孝さんで、またまた見事な魚貝を仕入れて。

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ブーランジェリーシマのシマシェフに、おんぶに抱っこのバーベキュー。

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リクエスト通り、素晴らしく綺麗に仕込まれたローストビーフがダッチオーブンに入り、

のらりくらりと母さんたちは飲みはじめながら、

腹ぺこ子供たちにイモを用意。

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なんだかんだ、遊びに夢中の子供たちは、

イモでお腹が落ち着いたらまた遊びに飛び出します。

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イモが揚がった後のガーリックオイルで、今度はキノコをアヒージョに。

これまたうまし。

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そして出来上がった先ほどのローストビーフ。

赤身が綺麗〜!さすが、火加減が丁度よくて美味しい!

さっと赤ワインを混ぜて作っていたソースも味が良くて、

あっという間にお皿は空っぽに。

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順番逆ですが、ここからは魚貝タイム。

魚貝用に仕込んでくれていたハーブバターを乗せた帆立。

このバターも最高!

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イカバター。

ちょっと醤油をたらしても美味。

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立派な海老もグリルして。

この他、私が昼寝休憩の間にも蛤なども焼かれていた模様。

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〆?に出て来た冷たいカッペリーニも、あんなに食べた後でもツルツルと入る爽やかさ。

お外で食べる料理には思えない美味しいごはんをたらふく食べて、

今年も大満足のバーベキューでした。

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腕をふるってくれたシマシェフ、ごちそうさま!

 

 

 

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オトナだけでなく子供たちもこの通りの大満足の遊びっぷり。

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トムソーヤたちの夏休み。

楽しかったね。

オトナもコドモも楽しめる外企画。

お天気にも恵まれて、楽しい時間を過ごせました。

 

 

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